A történet mindig úgy kezdődik, hogy kenyeret akarok sütni, de valahogy paleo kenyérből mindig újabb és újabb fajtával szeretném lenyűgözni a családot, a szimpatizálókat, és a kétkedőket! Törekszem rá, hogy mind ízében, mind állagában tökéletes legyen a végeredmény. és úgy érzem próbálkozásaimat rendszerint siker koronázza! Minden kezdő paleost, arra tudok csak biztatni, hogy ne keseredjen… Tovább »
Rusztikus cipó PALEO
A történet mindig úgy kezdődik, hogy kenyeret akarok sütni, de valahogy paleo kenyérből mindig újabb és újabb fajtával szeretném lenyűgözni a családot, a szimpatizálókat, és a kétkedőket! Törekszem rá, hogy mind ízében, mind állagában tökéletes legyen a végeredmény. és úgy érzem próbálkozásaimat rendszerint siker koronázza! Minden kezdő paleost, arra tudok csak biztatni, hogy ne keseredjen… Tovább »
Mostanában tízórai ötleteken töröm a fejem, így született ma reggel ez a keksz is, gyümölccsel, és/vagy növényi tejjel, jó kis útravaló az iskolába, óvodába! És mivel gyorsan és egyszerűen elkészül, nem csak gyerek, de anyuka barát is 😉 Hozzávalók kb. 18 db-hoz: 20 dkg török mogyoró 10 dkg kókuszliszt, vagy kókuszreszelék kávédarálón leőrölve… 
Az idei év szerintem nagyon bővelkedik tökben, legalábbis mi mindenhonnan zsákszám kapjuk az ízletes cukkinit, főzőtököt és patiszont. Annyi van belőle, hogy igencsak kreatívnak kell lenni ahhoz, hogy a gyerekek számára elfogadható legyen a gyakori tökfogyasztás. Ezt a paradicsomos változatot Anyósomtól vettük át, aki pedig egy diétás szakácskönyvben találta az eredeti verziót. Mi csak annyit… 
Nálunk nyár a születésnapok fő szezonja, ezért ilyenkor készítek több tortát, mert persze két egyforma sohasem lehet :-)! Ezzel a tortával Sománkat köszöntöttük, mert elérkezett az ő második születésnapja!!!! Ennek a tortának az ötletét régóta dédelgetem már magamban, bár magam sem tudom az okát. Életemben egyszer ettem finom cukrászdában készített lúdláb tortát. Általában nem… 