Ötletvár

Rég nem tettem már közzé új bejegyzést, ennek sok oka van, de erre most nem fogok kitérni. 🙂 Most viszont van egy olyan különleges finomság a tarsolyomban, amit a bennem lévő közlési kényszer egyszerűen nem engedett bent tartani 😉 A torta eredeti leírása Farkas Vilmostól származik, aki  ráadásul a blogoldalán videobejegyzés formájában lépésről-lépésre mutatja be… Tovább »

Ez egy Jamie Oliver adaptáció, és három okom is volt rá, hogy ezt készítsem: Az első Vera barátnőm (korábbi életünkben valszeg’ testvérem lehetett :-)), és családja, akik nemrég váltottak paleo életmódra, több egészségügyi probléma miatt. Mivel nagyon ügyes, szívesen kísérletezik, de hát ugye én egy kicsit hamarabb kezdtem, ezért gyakran megbeszéljük, hogy egy-egy hagyományos finomságot,… Tovább »

  Nálunk nyár a születésnapok fő szezonja, ezért ilyenkor készítek több tortát, mert persze két egyforma sohasem lehet :-)! Ezzel a tortával Sománkat köszöntöttük, mert elérkezett az ő második születésnapja!!!! Ennek a tortának az ötletét régóta dédelgetem már magamban, bár magam sem tudom az okát. Életemben egyszer ettem finom cukrászdában készített lúdláb tortát. Általában nem… Tovább »

Ezt a tortát többször kérték már tőlem barátok, ismerősök. Volt már fitness versenyző verseny utáni jutalom desszertje, szülinapi, illetve névnapi torta is! Amit a tortáról tudni kell: belül puha, kicsit krémes, intenzív kakaó illatával csábítja el a közelébe merészkedőket! Házi cukormentes sárgabarack lekvár, vagy nyáron frissen turmixolt sárgabarack a tölteléke. Télen pedig, ha már kifogytam… Tovább »

Ez egy gyors, tojás-, tej-, lisztmentes sütés nélkül készülő torta, más néven hüti :-)) Tegnap Hanna névnap volt! Nálunk az ünnepelt nem kap nagy, vagy sok ajándékot, hanem csak apróságokat, de a torta ilyenkor is jár, sőt már elvárás is! Hannuskám is egész délelőtt kérdezgette, – mivel látta, hogy a konyhában tüsténkedem – hogy ugye… Tovább »