Ötletvár

Rég nem tettem már közzé új bejegyzést, ennek sok oka van, de erre most nem fogok kitérni. 🙂 Most viszont van egy olyan különleges finomság a tarsolyomban, amit a bennem lévő közlési kényszer egyszerűen nem engedett bent tartani 😉 A torta eredeti leírása Farkas Vilmostól származik, aki  ráadásul a blogoldalán videobejegyzés formájában lépésről-lépésre mutatja be… Tovább »

Ahogy közeleg a karácsony, egyre inkább azt érzem, hogy mindannyian rohanunk. A december olyan gyorsan röppen el, mintha dupla sebességgel fogynának a napok. Én abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy már lezártam az évet, minden kötelezettségemet letettem. Végre itthon van a család is, így eljött az igazi nyugodt, békés, örömteli készülődés ideje. Kezdődhet a közös munka… Tovább »

Én imádom! Az adventi készülődés sem telhet el nélküle, mint ahogy a karácsony sem fog, még a fa alá is kerül majd belőle, jó kis gasztro ajándék lesz, mutatós kis dobozkában! A mai variáció nekünk készült ezért persze paleosítani kellett, de ez nem von le az értékéből, isteni lett! Mandulás-narancsos ízt kaptak és három féle ruciba öltöztettem… Tovább »

2012. novemberétől paleozunk, ezért tavaly tapasztalatlanságom okán szóba sem jöhetett, hogy valódi paleo mézeskalácsot süssek, úgy rémlik, hogy valamelyik rizslisztes verziót sütöttem meg. De az idén már nem kötöttem kompromisszumot, ezt  egyébként gyermekeim sem hagyták :-), főként, hogy az iskolában mindig van közös mézeskalács sütés is, oda pedig egy igazán jó receptet kell vinni. Így… Tovább »