Ötletvár

Kurkumás csirke, napsugár karfiollal, nem csak paleoknak

Ma nálunk volt Moncs barátnőm, szegény lehet, hogy többet nem jön hozzánk, amikor szünidőben vannak a srácok. 🙂 Kb. két értelmes mondatot sikerült váltanunk. Én pedig kezdtem közben úgy érezni magam, mint ha egy diliházban lennék. 🙁 Vajon én csinálok valamit rosszul, vagy ez máshol is így van? Először minden gyermek kéri, nem-nem követeli a… Tovább »

Káposztás nokedli

Tegnap, amikor drága párom a fárasztó nap után hazaért, -szokás szerint- gyorsan szét nézett, hogy mit hagytak a gyerekek az ebédből. Meglelte, megkóstolta és egy hm… ez na’on jó, posztoltad már??? kérdés kíséretében eszegette tovább. Gyorsan rávetettem magam, és kivettem a kezéből a tányért, lefotóztam majd -megnyugodva- visszaadtam éhes férjecském kezébe, hogy bevégezze sorsát. :-))Ennek… Tovább »

Mediterrán csirkecomb cukkini metélttel

Szeretem az egyszerű ételeket! Olyanokra gondolok, amelyek kevés időráfordítás mellett okoznak nagyszerű ízélményt. A mai recept is ilyen! A megtisztított csirkecombokat paradicsom, fokhagyma és néhány levél friss bazsalikommal tettem olaszossá, tészta helyett pedig nálunk mostanában nagyon népszerű a cukkini, nem akartam spagettit készíteni belőle, ezért krumpli reszelőn reszeltem “metéltet” belőle. Jó étvágyat!   Hozzávalók 6… Tovább »

Grillezett csirkemell, tavaszváró salátával

Végre ma már hét ágra sütött a nap :-). A kedvünk is ragyogó lett, és kiszabadultunk a kertbe. Mára a grillezés mellett döntöttünk, holnap bográcsozni fogunk 😉Könnyű salátát készítettem, aminek a különlegességét az olívaolajon párolt-sütött répa adta meg.  Hozzávalók: 6 vékony szelet csirkemell 2 ek olívaolaj 1 rozmaring ágról a levelek durvára vágva só, bors A csirkemell szeleteket… Tovább »

Rozmaringos sült hal, zöld zöldségekkel és házi majonézzel

Ez amolyan lusta háziasszony féle recept, mirelit halfiléből készült, friss zöldségekkel gyors és igen finom! Rohanós hétköznapokon ideális vacsora lehet, csak reggel ne felejtsük el a fagyóból átköltöztetni a halat a hűtőbe ;-)! Hozzávalók (sok személyre): 3×450 gr alaszkai tőkehal filé 1 citrom leve 3 ek. olvasztott vaj 2 ág friss rozmaring levelei apróra vágva só, firssen… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!