Ötletvár

Végre ma már hét ágra sütött a nap :-). A kedvünk is ragyogó lett, és kiszabadultunk a kertbe. Mára a grillezés mellett döntöttünk, holnap bográcsozni fogunk 😉Könnyű salátát készítettem, aminek a különlegességét az olívaolajon párolt-sütött répa adta meg.  Hozzávalók: 6 vékony szelet csirkemell 2 ek olívaolaj 1 rozmaring ágról a levelek durvára vágva só, bors A csirkemell szeleteket… Tovább »

Ez amolyan lusta háziasszony féle recept, mirelit halfiléből készült, friss zöldségekkel gyors és igen finom! Rohanós hétköznapokon ideális vacsora lehet, csak reggel ne felejtsük el a fagyóból átköltöztetni a halat a hűtőbe ;-)! Hozzávalók (sok személyre): 3×450 gr alaszkai tőkehal filé 1 citrom leve 3 ek. olvasztott vaj 2 ág friss rozmaring levelei apróra vágva só, firssen… Tovább »

A családunk aggódva figyeli, étrend váltásunkat.  Mi lesz velünk? Hiszen már nem ehetünk akármit. Hogy lehet így élni? Se krumpli, se tej, se gabona és oda a hagyományos konyha is. De én szerencsésnek gondolom magunkat, mert nagyon sok változatos ételt készítek, készítünk, és megszabadultunk a kereskedelem által kínált adalékolt élelmi-szerektől is! Viszont eszünk rengeteg zöldséget, gyümölcsöt,… Tovább »