Ötletvár

Két éve éhezünk erre a fánkra! Sehol nem találtam azt a receptet, ami  visszahozná a farsangi időszak régi fánk íz érzését. Néhány internetes verzió kipróbálása után, ismét megtaláltam a saját utam, és kitaláltam a saját receptem, melyet végül a családunk egyöntetűen a legigazibb(paleo) fánknak titulált! 🙂 Kétféleképpen sütöttem próbaként: sütőben 200 °C alsó-felső sütéssel, az… Tovább »

Rég nem tettem már közzé új bejegyzést, ennek sok oka van, de erre most nem fogok kitérni. 🙂 Most viszont van egy olyan különleges finomság a tarsolyomban, amit a bennem lévő közlési kényszer egyszerűen nem engedett bent tartani 😉 A torta eredeti leírása Farkas Vilmostól származik, aki  ráadásul a blogoldalán videobejegyzés formájában lépésről-lépésre mutatja be… Tovább »

Na mit hoztam nektek? Hát egy klasszikus házi sütit, méghozzá megpaleosítva (ismét egy új magyar kifejezés született). Nagyikám készítette nekünk a hagyományos reszelt túróst előszeretettel minden ünnepi alkalomra, mi pedig istenesen teleraktuk a hasunkat vele! El is volt szegény keseredve, hogy többet nem tud kedveskedni nekünk :-(. Annyira hiányzott a gyerekeknek is az ízletes sütike,… Tovább »

Már megint egy “újrahasznosüti”! Na most lebuktam, van répareszelék lefagyasztva is ;-)! Jelen esetben mákkal turbóztam, és ha már mák, akkor legyen alma is! Ez is az olcsóbb, házias megjelenésű paleo sütik közé tartozik, ráadásul, mivel mákliszt van benne, ezért nagyon egészséges, sokféle ásványi anyag és nyomelem tárháza, erről bővebben például itt olvashattok. Mondom turbózva, de… Tovább »

Ismét egy “újrahasznosütit” hoztam nektek, most répalé készítésből maradt finom répapép van itthon, ebből sült a reggelinek szánt édes paleo kenyér. Külön jó, hogy ez a paleo süti kb. 5 perc alatt összedobható, olcsó és finom!!!   Hozzávalók (sz:9*h:23*m:6 cm szilikon püspökkenyér forma) 25 dkg sárgarépapép/reszelt sárgarépa 25 dkg kókuszreszelék kávédarálón finomra őrölve 4 db… Tovább »