Ötletvár

Két éve éhezünk erre a fánkra! Sehol nem találtam azt a receptet, ami  visszahozná a farsangi időszak régi fánk íz érzését. Néhány internetes verzió kipróbálása után, ismét megtaláltam a saját utam, és kitaláltam a saját receptem, melyet végül a családunk egyöntetűen a legigazibb(paleo) fánknak titulált! 🙂 Kétféleképpen sütöttem próbaként: sütőben 200 °C alsó-felső sütéssel, az… Tovább »

Na mit hoztam nektek? Hát egy klasszikus házi sütit, méghozzá megpaleosítva (ismét egy új magyar kifejezés született). Nagyikám készítette nekünk a hagyományos reszelt túróst előszeretettel minden ünnepi alkalomra, mi pedig istenesen teleraktuk a hasunkat vele! El is volt szegény keseredve, hogy többet nem tud kedveskedni nekünk :-(. Annyira hiányzott a gyerekeknek is az ízletes sütike,… Tovább »

Ismét egy “újrahasznosütit” hoztam nektek, most répalé készítésből maradt finom répapép van itthon, ebből sült a reggelinek szánt édes paleo kenyér. Külön jó, hogy ez a paleo süti kb. 5 perc alatt összedobható, olcsó és finom!!!   Hozzávalók (sz:9*h:23*m:6 cm szilikon püspökkenyér forma) 25 dkg sárgarépapép/reszelt sárgarépa 25 dkg kókuszreszelék kávédarálón finomra őrölve 4 db… Tovább »

De hívhatnánk Avasi (paleo) újrahasznosütinek is, mivel ezt a süteményt a pénteki Avason töltött napom ihlette! Sokan ismerik Miskolcnak e híres-hírhedt városrészét borairól, történelmi múltjáról, illetve a híradásokból (fészekrakó ügy kapcsán). Terveink szerint hamarosan a megvalósítás fázisába kerül jó néhány helyi civil szervezet együttműködésével, egy sokszínű, minden korosztályt érintő közösségépítő projekt! Nos tehát ott voltam,… Tovább »

  Mostanában tízórai ötleteken töröm a fejem, így született ma reggel ez a keksz is, gyümölccsel, és/vagy növényi tejjel, jó kis útravaló az iskolába, óvodába! És mivel gyorsan és egyszerűen elkészül, nem csak gyerek, de anyuka barát is 😉   Hozzávalók kb. 18 db-hoz: 20 dkg török mogyoró 10 dkg kókuszliszt, vagy kókuszreszelék kávédarálón leőrölve… Tovább »