Ötletvár

  Nálunk nyár a születésnapok fő szezonja, ezért ilyenkor készítek több tortát, mert persze két egyforma sohasem lehet :-)! Ezzel a tortával Sománkat köszöntöttük, mert elérkezett az ő második születésnapja!!!! Ennek a tortának az ötletét régóta dédelgetem már magamban, bár magam sem tudom az okát. Életemben egyszer ettem finom cukrászdában készített lúdláb tortát. Általában nem… Tovább »

Apukámék meglátogattak minket a hosszú hétvégén, nem paleok, sőt inkább a paleot ellenzők táborához tartoznak, de szerintem ezt a sütit ők sem fogják kihagyni. Erre az alkalomra csokis kockát készítettem, annyit változtattam azonban rajta, hogy feldobtam egy kis naranccsal, kívül és belül. 🙂 Az eredeti recepthez képest annyit módosítottam, hogy került a süti tésztájába a 20 dkg… Tovább »

Lehet, hogy már említettem, hogy mi bizony imádjuk a csokoládét! És mivel nehéz a piacon jó csokit találni, ezért egy ideje, amikor elkap a csoki utáni olthatatlan vágy, készítek egy kis házi csokit. Jó pap is holtig tanul, nekem is van még mit tanulnom e téren, de kiindulási alapnak ez a recept tökéletes! A házi csoki… Tovább »

Étcsokoládé rajongóknak kötelező!!!   Imádom a tortákat, és nem csak enni :-), hanem készíteni is! De a posztjaimból ez nem biztos, hogy kitűnik, mert hiába kattogtattam szorgalmasan a fényképezőt, és hiába jegyzeteltem nagy bőszen készítés közben, valahogy nem kerültek fel ide a tortacsodák. 🙁 A hétvégén, abban a nagy örömben lehetett részünk, hogy Tomi a… Tovább »

A tegnap este nagyon pörgős és tevékeny lett, ami a sütés-főzést illeti. Készítettem:  tepertős pogácsát,   száraz tésztát,   resztelt májat, sült almával, és indiai fűszerezésű lepény kenyérrel,  tökmaglisztes kenyeret,  és csokis kockát.  Mindezt persze szigorúan paleo kivitelben!!! Apa pedig sütött egy finom kis császár szalonnát! Ilyen ügyes vagyok, ennyi! :-))Na most már, hogy biztosan nem hal éhen… Tovább »