Ez egy Jamie Oliver adaptáció, és három okom is volt rá, hogy ezt készítsem: Az első Vera barátnőm (korábbi életünkben valszeg’ testvérem lehetett :-)), és családja, akik nemrég váltottak paleo életmódra, több egészségügyi probléma miatt. Mivel nagyon ügyes, szívesen kísérletezik, de hát ugye én egy kicsit hamarabb kezdtem, ezért gyakran megbeszéljük, hogy egy-egy hagyományos finomságot,… Tovább »
Apple pie paleo style – almás pite paleo módra
Ez egy Jamie Oliver adaptáció, és három okom is volt rá, hogy ezt készítsem: Az első Vera barátnőm (korábbi életünkben valszeg’ testvérem lehetett :-)), és családja, akik nemrég váltottak paleo életmódra, több egészségügyi probléma miatt. Mivel nagyon ügyes, szívesen kísérletezik, de hát ugye én egy kicsit hamarabb kezdtem, ezért gyakran megbeszéljük, hogy egy-egy hagyományos finomságot,… Tovább »
Mint mondhatnék, megkívántam, megsütöttem, finom lett! 🙂 Néha elkap a gépszíj, és kell valami új, valami különleges! Így történt ez tegnap is, amikor csak néhány takaros zsömit akartam sütni, de ahogy nekiláttam, találtam 1/2 ü. fekete olajbogyót. Tudtam elvesztem, nekem stangli kell! Alapjául a korábban posztolt tojásmentes buci és buci, buci, buci néven futó kreálmányaim receptje szolgál,… 
Teljesen elmerültem a péksütemények illatos világában, buktákról, és forró almás táskáról fantáziálok. Álmodozni jó, mert mindig cselekvésre buzdít, most például kreáltam egy májas hasét és szeretném is nyomban megosztani veletek! Volt itthon csirkemájam, amit kenőmájasnak szántam, de amikor elkészült nem mixeltem le egyből hanem bekerült a hűtőbe. Amikor másnap megláttam ott dideregni őket, felvillant az… 