Ötletvár

A történet mindig úgy kezdődik, hogy kenyeret akarok sütni, de valahogy paleo kenyérből mindig újabb és újabb fajtával szeretném lenyűgözni a családot, a szimpatizálókat, és a kétkedőket! Törekszem rá, hogy mind ízében, mind állagában tökéletes legyen a végeredmény. és úgy érzem próbálkozásaimat rendszerint siker koronázza! Minden kezdő paleost, arra tudok csak biztatni, hogy ne keseredjen… Tovább »

Mint mondhatnék, megkívántam, megsütöttem, finom lett! 🙂 Néha elkap a gépszíj, és kell valami új, valami különleges! Így történt ez tegnap is, amikor csak néhány takaros zsömit akartam sütni, de ahogy nekiláttam, találtam 1/2 ü. fekete olajbogyót. Tudtam elvesztem, nekem stangli kell! Alapjául a korábban posztolt tojásmentes buci és buci, buci, buci néven futó kreálmányaim receptje szolgál,… Tovább »

  Nálunk nyár a születésnapok fő szezonja, ezért ilyenkor készítek több tortát, mert persze két egyforma sohasem lehet :-)! Ezzel a tortával Sománkat köszöntöttük, mert elérkezett az ő második születésnapja!!!! Ennek a tortának az ötletét régóta dédelgetem már magamban, bár magam sem tudom az okát. Életemben egyszer ettem finom cukrászdában készített lúdláb tortát. Általában nem… Tovább »

A statisztika szerint a kenyér és a desszert receptek a legnagyobb érdeklődésre számot tartó bejegyzések! Ez teljesen érthető, hiszen a desszertekkel lehet megédesíteni a hétköznapokat, a mindennapi kenyér pedig már régóta része az emberiség életének, ételének, nehéz róla lemondani. Éppen ezért ez utóbbi okozza a legnagyobb fejtörést, amikor valaki, valamilyen okból életmódot vált, pláne, ha… Tovább »

Amikor valamelyik kölyköt elhívják egy szülinapi zsúrra, akkor rendszerint mi is viszünk egy tortát, amiből a mi gyerköceink is jóízűen lakmározhatnak a többiekkel együtt. Ezek az alkalmak nagyon jók arra is, hogy a sütik által nyitogassák az elfogadás kapuit a paleok és nem paleok között!:-)   A legutóbb ezt a kekszes alapú, kókuszkrémes tortát vittük,… Tovább »