1.0Ötletvárhttps://otletvar.cafeblog.huAndrea Somodihttps://otletvar.cafeblog.hu/author/andreasomodi/Édes répás kókusz kenyérIsmét egy "újrahasznosütit" hoztam nektek, most répalé készítésből maradt finom répapép van itthon, ebből sült a reggelinek szánt édes paleo kenyér. <strong>Külön jó, hogy ez a paleo süti kb. 5 perc alatt összedobható, olcsó és finom!!!</strong>
[caption id="attachment_998" align="aligncenter" width="600"]<a href="https://otletvar.cafeblog.hu/files/2014/10/édes-répás.jpg"><img class="wp-image-998 size-large" src="https://otletvar.cafeblog.hu/files/2014/10/édes-répás-600x450.jpg" alt="édes répás" width="600" height="450" /></a> A kiindulási receptet a Nők Lapja Café-n találtam <a href="http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140815/kata-foz-paleo-suti-repa/">(itt)</a>, de azért változtattam rajta ezt-azt! ;-)[/caption]
<strong>Hozzávalók (sz:9*h:23*m:6 cm szilikon püspökkenyér forma)</strong>
<ul>
<li>25 dkg sárgarépapép/reszelt sárgarépa</li>
<li>25 dkg kókuszreszelék kávédarálón finomra őrölve</li>
<li>4 db tojás</li>
<li>1 dl kókusztej</li>
<li>1 ek. méz</li>
<li>3 ek eritrit</li>
<li>1/2 kk. fahéj</li>
</ul>
Villával és csipet sóval vidáman felverjük a négy tojást, majd hozzáadjuk a többi összetevőt is, és keverjük össze egy fakanál segítségével, végül jöhet a kókusztej, melynek megadott mennyisége nem szentírás, ha száraznak találjuk adjunk még hozzá!
Vékonyan kikenjük a formát a változatosság kedvéért kókuszolajjal, és a sűrű masszát egyenletesen elosztjuk benne. Végül 180 °C-on alsó-felső sütéssel 40-45 perc alatt készre sütjük!
Tálaláshoz most cukormentes baracklekvárt adtam, engedékenyebb napokon mézzel is fogyasztjuk! :-)
[caption id="attachment_999" align="alignright" width="600"]<a href="https://otletvar.cafeblog.hu/files/2014/10/édes-répássoft.jpg"><img class="wp-image-999 size-large" src="https://otletvar.cafeblog.hu/files/2014/10/édes-répássoft-600x540.jpg" alt="édes répássoft" width="600" height="540" /></a> <strong>Jó sütögetést!</strong>[/caption]
richhttps://otletvar.cafeblog.hu/files/2014/10/édes-répás-150x150.jpg150150