1.0Ötletvárhttps://otletvar.cafeblog.huAndrea Somodihttps://otletvar.cafeblog.hu/author/andreasomodi/<span>Végre ma már hét ágra sütött a nap :-). A kedvünk is ragyogó lett, és kiszabadultunk a kertbe. Mára a grillezés mellett döntöttünk, holnap bográcsozni fogunk ;-)</span><br><span>Könnyű salátát készítettem, aminek a különlegességét az olívaolajon párolt-sütött répa adta meg. </span><br><br><div><span>Hozzávalók:</span></div><div><br></div><ul><li><span>6 vékony szelet csirkemell</span></li><li><span>2 ek olívaolaj</span></li><li><span>1 rozmaring ágról a levelek durvára vágva</span></li><li><span>só, bors</span></li></ul><div><br></div><div><span>A csirkemell szeleteket kiklopfoltam, pici sót szórtam rá és durvára vágott rozmaringgal szórtam meg, majd olívaolajjal leöntöttem és így érlelődött a húsi kb. 1/2 órát mielőtt a faszénre került.</span></div><div><br></div><div><span>A salátához</span></div><div><br></div><ul><li><span>2 közepes fej saláta apróra tépkedve</span></li><li><span>4 db hónapos retek </span></li><li><span>2 szál újhagyma</span></li><li><span>2-3 db paradicsom </span></li><li><span>1 db nagyobb répa reszelve</span></li><li><span>só, frissen őrölt bors, </span></li><li><span>1 tk. bazsalikom</span></li><li><span>olívaolaj</span></li></ul><div><span>A répát lereszelem és olívaolajon sütöm, amíg finom pikáns ízű lesz, sóval, borssal fűszerezem. Amíg sül, a salátát apróra tépkedem, összevágom a paradicsomot, és a retket, karikára vágom a hagymát és egy nagy tálban összekeverem, adok hozzá sót és borsot, valamint a bazsalikomot, majd hozzáöntöm a répát, és az egészet jól átkeverem. Ha hagyjuk állni egy kicsit, akkor biztos jobban összeérnek ízek, de mi azon nyomban el is fogyasztottuk és mondhatom így is nagyon finom volt! </span></div><div><br></div><div><span><a href="https://otletvar.cafeblog.hu/files/2013/04/grill.jpg"><img border="0" src="https://otletvar.cafeblog.hu/files/2013/04/grill.jpg" height="240" width="320"></a></span></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><i><span>Éljen a napsütés!!!</span></i></div><div></div>rich