1.0Ötletvárhttps://otletvar.cafeblog.huAndrea Somodihttps://otletvar.cafeblog.hu/author/andreasomodi/<div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-1DKBJ8Y_QhA/US5jlEa0r9I/AAAAAAAAA0Y/n3jKjaYdppA/s1600/pog%C3%A1csa+k%C3%A9sz%C3%ADt%C3%A9s.JPG"><img border="0" height="200" src="https://otletvar.cafeblog.hu/files/2013/02/pogácsa-készítés.jpg" width="182"></a></div><span>De tényleg! </span><br><br><span>Az eredeti receptet itt találtam <a href="http://paleovital.hu/?p=6330">a Paleovital weboldalán</a>, de nekem az ott leírtak alapján nem lett elég formázható a tészta. Ezért adtam hozzá 3 evőkanál őrölt lenmagot, (lenmagliszttel is működik), és így már valóban ruganyos lett a végeredmény pedig egy igazán finom, kicsit rusztikus külsejű, porhanyós pogácsa lett, aminek az elkészítése is gyerekjáték! ;-)</span><br><br><br><br><br><br><br><span>Hozzávalók: </span><br><br><ul><li><span>10 ek. őrölt szezámmag</span></li><li><span>3 ek. őrölt lenmag, vagy lenmagliszt</span></li><li><span> 3 tojás</span></li><li><span>1 tk. só</span></li><li><span>1 nagy marék tepertő felaprítva (ezt még nem mértem ki sajnos, hogy ez mekkora súlyú lehet, ne sajnáljuk)</span></li><li><span>bors</span></li><li><span>kb. 1 tk. őrölt kömény (a szezám miatt lehet bátran használni a köményt, elveszi az esetleges kesernyés ízt)</span></li><li><span>2 nagy kanál zsír</span></li></ul><span>A hozzávalókat összekeverjük, és egy kicsit állni hagyjuk, majd kis golyókat formázunk belőle, és a régi pogácsakészítős mozdulattal, - ahogyan a kisfiam csinálja a képen - megsöndörgetjük,  majd nekünk tetszően bevagdaljuk a tetejét. Előmelegített 190°C sütőben kb. 25-30 percig sütjük. Hűlés közben, türelmesebbek hűlés után jó ízűen befalatozzuk! Teával, vagy 1 pohár növényi tejjel tízórainak, vagy uzsonnának is megállja a helyét. Pont mint régen!!! ;-)</span><br><span><br></span><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>rich