{"version":"1.0","provider_name":"\u00d6tletv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu","author_name":"Andrea Somodi","author_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu\/author\/andreasomodi\/","title":"Reszelt t\u00far\u00f3s (paleo)","html":"<p style=\"text-align: justify\">Na mit hoztam nektek? H\u00e1t egy klasszikus h\u00e1zi s\u00fctit, m\u00e9ghozz\u00e1 megpaleos\u00edtva (ism\u00e9t egy \u00faj magyar kifejez\u00e9s sz\u00fcletett). Nagyik\u00e1m k\u00e9sz\u00edtette nek\u00fcnk a hagyom\u00e1nyos reszelt t\u00far\u00f3st el\u0151szeretettel minden \u00fcnnepi alkalomra, mi pedig istenesen teleraktuk a hasunkat vele! El is volt szeg\u00e9ny keseredve, hogy t\u00f6bbet nem tud kedveskedni nek\u00fcnk :-(. Annyira hi\u00e1nyzott a gyerekeknek is az \u00edzletes s\u00fctike, \u00e9s addig-addig unszoltak, hogy k\u00e9sz\u00edtsem el a paleo v\u00e1ltozatot, hogy v\u00e9g\u00fcl beadtam a derekam.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Mindenek el\u0151tt sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk lesz \"t\u00far\u00f3ra\" \u00e9n most a saj\u00e1t recept\u00fara alapj\u00e1n k\u00e9sz\u00edtettem a TOTU-t (toj\u00e1st\u00far\u00f3t) a recept hozz\u00e1<a title=\"paleo &quot;t\u00far\u00f3&quot;, avagy f\u00e1b\u00f3l vaskarika :-)\" href=\"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu\/2013\/06\/17\/paleo-turo-avagy-fabol-vaskarika\/\"> itt<\/a>, lust\u00e1bbak meg is vehetik Miskolcon p\u00e9ld\u00e1ul<a href=\"http:\/\/www.paleomiskolc.hu\/\" target=\"_blank\"> itt<\/a>!<\/p>\r\n<strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n\r\n<span style=\"text-decoration: underline\"><em>T\u00e9szta:<\/em><\/span>\r\n<ul>\r\n\t<li>20 dkg \u0151r\u00f6lt mandula<\/li>\r\n\t<li>7,5 dkg t\u00e1pi\u00f3ka<\/li>\r\n\t<li>7,5 dkg szez\u00e1mliszt (finom szemcs\u00e9s)<\/li>\r\n\t<li>7,5 dkg k\u00f3kuszliszt<\/li>\r\n\t<li>30 dkg k\u00f3kuszolaj<\/li>\r\n\t<li>12 dkg por\u00edtott eritrit<\/li>\r\n\t<li>4 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja<\/li>\r\n\t<li>3 ek holland kaka\u00f3<\/li>\r\n\t<li>1 dl k\u00f3kusztej<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<span style=\"text-decoration: underline\"><em>T\u00far\u00f3kr\u00e9m:<\/em><\/span>\r\n<ul>\r\n\t<li>35 dkg TOTU<\/li>\r\n\t<li>3\/4 citrom leve \u00e9s h\u00e9ja<\/li>\r\n\t<li>20 dkg eritrit<\/li>\r\n\t<li>3 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja<\/li>\r\n\t<li>6 toj\u00e1sfeh\u00e9rje kem\u00e9ny habb\u00e1 verve<\/li>\r\n\t<li>2 kk konjac liszt (b\u00e1rmilyen paleo s\u0171r\u00edt\u0151vel helyettes\u00edthet\u0151 pl. t\u00e1pi\u00f3ka, ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9rliszt, stb)<\/li>\r\n\t<li>10 csepp van\u00edlia kivonat<\/li>\r\n<\/ul>\r\nAz elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s nagyon egyszer\u0171 a t\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3it egy nagy t\u00e1lban \u00f6sszegy\u00farjuk, vagy robotg\u00e9ppel kidolgozzuk, majd min. 1\/2 \u00f3r\u00e1ra betessz\u00fck a fagyaszt\u00f3ba. Ezalatt elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a t\u00far\u00f3kr\u00e9met. A feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l csipet s\u00f3val kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk. A TOTU-hoz hozz\u00e1keverj\u00fck a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t, majd a feh\u00e9rj\u00e9vel is \u00f6sszekeverj\u00fck. \u00d3vatosan, hogy a habot ne nagyon t\u0151rj\u00fck \u00f6ssze!\r\n\r\nEgy k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 tepsit s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lel\u00fcnk, \u00e9s a t\u00e9szta egyik fel\u00e9t belereszelj\u00fck a reszel\u0151 nagy lyuk\u00fa oldal\u00e1n, egy kicsit megnyomkodjuk, r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a t\u00far\u00f3kr\u00e9met, elegyengetj\u00fck a tepsiben, majd a t\u00e9szta m\u00e1sik fel\u00e9t is r\u00e1reszelj\u00fck a tetej\u00e9re!\r\n\r\n180 \u00b0C-ra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben als\u00f3-fels\u0151 s\u00fct\u00e9ssel 40 perc alatt megs\u00fctj\u00fck! Enn\u00e9l a s\u00fctin\u00e9l, fontos a h\u0171t\u00e9s is, mert akkor \u00e9rnek benne \u00f6ssze az \u00edzek, ez\u00e9rt felv\u00e1g\u00e1s el\u0151tt \u00e9rdemes egy \u00e9jszak\u00e1ra, vagy egy napra h\u0171t\u0151be tenni!\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h4 style=\"text-align: center\"><em>J\u00f3 s\u00fct\u00f6get\u00e9st!<\/em><\/h4>\r\n&nbsp;","type":"rich"}