{"version":"1.0","provider_name":"\u00d6tletv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu","author_name":"Andrea Somodi","author_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu\/author\/andreasomodi\/","title":"Ol\u00edv\u00e1s paleo stangli (lisztmentes, tejmentes, toj\u00e1smentes)","html":"Mint mondhatn\u00e9k, megk\u00edv\u00e1ntam, megs\u00fct\u00f6ttem, finom lett! :-)\r\n\r\nN\u00e9ha elkap a g\u00e9psz\u00edj, \u00e9s kell valami \u00faj, valami k\u00fcl\u00f6nleges! \u00cdgy t\u00f6rt\u00e9nt ez tegnap is, amikor csak n\u00e9h\u00e1ny takaros zs\u00f6mit akartam s\u00fctni, de ahogy nekil\u00e1ttam, tal\u00e1ltam 1\/2 \u00fc. fekete olajbogy\u00f3t. Tudtam elvesztem, nekem stangli kell!\r\n\r\n\"ol\u00edv\u00e1s<\/a>\r\n\r\nAlapj\u00e1ul a kor\u00e1bban posztolt\u00a0toj\u00e1smentes buci<\/a> \u00e9s buci, buci, buci<\/a> n\u00e9ven fut\u00f3 kre\u00e1lm\u00e1nyaim\u00a0receptje szolg\u00e1l, de az\u00e9rt m\u00e9gis kicsit m\u00e1s:\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k 10 db (kb. 13-15 cm-es) stanglihoz:<\/h4>\r\n
10 dkg lenmagpehely\r\n8 dkg k\u00f3kuszreszel\u00e9k\r\n8 dkg k\u00f3kuszliszt\r\n2,5 dkg napraforg\u00f3mag\r\n1,5 ek. \u00fatif\u0171 magh\u00e9j liszt, vagy 3 ek. \u00fatif\u0171 magh\u00e9j\r\nkb. 4 dl n\u00f6v\u00e9nyi tej\r\n1 ek. k\u00f3kuszolaj, vagy ol\u00edvaolaj\r\n1 tk. s\u00f3\r\ntk bazsalikom\r\n1 tk. sz\u00f3dabikarb\u00f3na\r\nkb. 15 szem fekete olajbogy\u00f3\r\nkb. 2 dl v\u00edz\r\n1,2 ek balzsamecet\r\ncsipetnyi aszkorbinsav (ezt az\u00e9rt haszn\u00e1ltam, hogy ne z\u00f6ld\u00fclj\u00f6n be az \u00f6r\u0151lt napraforg\u00f3mag)<\/address>\r\n

A dar\u00e1lni val\u00f3 magokat k\u00e1v\u00e9dar\u00e1l\u00f3ban liszt finoms\u00e1g\u00fara \u0151r\u00f6lj\u00fck, \u00f6sszekeverj\u00fck a t\u00f6bbi sz\u00e1raz \u00f6sszetev\u0151vel (f\u0171szerek, aszkorbinsav, sz\u00f3dabikarb\u00f3na is!), majd hozz\u00e1adunk 3 dl langyos tejet, a balzsamecetet \u00e9s az olajat is. V\u00e9g\u00fcl az olajbogy\u00f3k k\u00f6vetkeznek, v\u00e1gjuk fel 5-6 r\u00e9szre \u00e9s adjuk a massz\u00e1hoz. Az eg\u00e9szet \u00e1tgy\u00farjuk, lassan adagolva adjunk m\u00e9g hozz\u00e1 vizet, \u00e9s amikor m\u00e1r j\u00f3l gy\u00farhat\u00f3 massz\u00e1t kaptunk tegy\u00fck f\u00e9lre pihenni, kb. 20 percre.<\/p>\r\n

Ha letelt az id\u0151 gy\u00farjuk \u00e1t ism\u00e9t \u00e9rezni fogjuk, hogy mennyi folyad\u00e9kra van m\u00e9g sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk, hogy ruganyos j\u00f3l form\u00e1zhat\u00f3 t\u00e9szt\u00e1t kapjunk, \u00e9n ekkor m\u00e9g \u00a0kb. 1 dl langyos tejet haszn\u00e1ltam. Majd nedves kez\u00fcnk k\u00f6z\u00e9 vesz\u00fcnk egy adag t\u00e9szt\u00e1t, hossz\u00fak\u00e1s lapos form\u00e1t alak\u00edtunk ki neki k\u00e9t tenyer\u00fcnk k\u00f6z\u00f6tt, ez \u00a0kb. 12-15 cm hossz\u00fa \u00e9s 3,5 cm sz\u00e9les. Majd ezut\u00e1n csavarunk rajta n\u00e9h\u00e1nyat! Nem mindig siker\u00fcl els\u0151re, nedves\u00edts\u00fck meg a \u00a0kez\u00fcnket, \u00e9s mehet \u00fajra! ;-)<\/p>\r\n\r\n\r\n[caption id=\"attachment_906\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"Megform\u00e1zva\"<\/a> Megform\u00e1zva[\/caption]\r\n

Az elk\u00e9sz\u00fclt nyers stanglikat s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt tepsire rakjuk, hagyjuk helyet, mert ezek ugyan \u00fagy \u00f6ssze tudnak n\u0151ni, mint a kelt t\u00e9szta! \u00a0200 \u00b0C-ra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben s\u00fcss\u00fck 45 percig als\u00f3-fels\u0151 s\u00fct\u00e9ssel, majd h\u0151l\u00e9gkever\u00e9ssel tov\u00e1bbi 6-8 percig, \u00edgy sz\u00e9p barna k\u00e9rge is lesz!<\/p>\r\n\r\n\r\n[caption id=\"attachment_910\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"Reggeli<\/a> Reggeli n\u00e1lam? ;-)[\/caption]\r\n\r\n \r\n\r\n[caption id=\"attachment_908\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"ol\u00edv\u00e1s<\/a> Bel\u00fcl puha, de nem ragacsos, k\u00edv\u00fcl k\u00e9rges![\/caption]\r\n

J\u00f3 s\u00fct\u00f6get\u00e9st!<\/h3>\r\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu\/files\/2014\/08\/ol\u00edv\u00e1s-stanglie-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}