{"version":"1.0","provider_name":"\u00d6tletv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu","author_name":"Andrea Somodi","author_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu\/author\/andreasomodi\/","title":"Cukkini f\u0151zel\u00e9k","html":"

Avagy mit egyen a pale\u00f3, ha b\u00f6jt\u00f6l<\/h3>\r\n \r\n\r\nElkezd\u0151d\u00f6tt a nagyb\u00f6jt, k\u00e9t \u00e9vvel ezel\u0151tt sim\u00e1n v\u00e9gig\u00e9ltem a b\u00f6jti 40 napot h\u00fas n\u00e9lk\u00fcl, s\u0151t m\u00e9g ut\u00e1na is sok\u00e1ig nem k\u00edv\u00e1ntam \u00e9s nem is ettem h\u00fast. Annak gondolat\u00e1val is \u00a0kac\u00e9rkodtam, hogy\u00a0v\u00e9gleg elhagyom az \u00e9trendemb\u0151l. \u00a0Ez az id\u0151szak r\u00e1ad\u00e1sul egybeesett 4. v\u00e1rand\u00f3s\u00e1gommal is, teljesen meg voltam gy\u0151z\u0151dve r\u00f3la, hogy ez a gyermek biztos veget\u00e1ri\u00e1nusnak fog sz\u00fcletni. :-). Persze az \u00e9let nagy tan\u00edt\u00f3, Soma nem vega, s\u0151t egy val\u00f3di ragadoz\u00f3 :-D, \u00e9s ami\u00f3ta pale\u00f3k vagyunk az\u00f3ta \u00e9n is elmer\u00fcltem a \"fert\u0151be\".\r\n\r\nAz elej\u00e9n nagyon neh\u00e9z volt, hogy a pale\u00f3ban ennyi h\u00fasos \u00e9s toj\u00e1sos \u00e9tel van, ezt ellens\u00falyozand\u00f3 t\u00f6rekszem r\u00e1, hogy a keny\u00e9rf\u00e9l\u00e9k (pl.\u00a0\u00a0ez<\/a>\u00a0a zs\u00f6mi, a keny\u00e9r<\/a>, vagy a pizza<\/a>)\u00a0valamint\u00a0a s\u00fctem\u00e9nyek<\/a>, tort\u00e1k<\/a> ne, vagy nagyon minim\u00e1lis mennyis\u00e9gben\u00a0tartalmazzanak toj\u00e1st.\r\n\r\nDe a h\u00fast egyel\u0151re nem tudom teljesen elhagyni, mert elfog a p\u00e1nik, hogy akkor mit fogok enni???? :-\u222b\r\n\r\nAmit tavaly m\u00e9g teljesen lehetetlennek \u00edt\u00e9ltem meg, mert megr\u00e9m\u00edtett a gondolat, hogy nem fogok tudni mit enni, \u00e1t\u00e9rt\u00e9kel\u0151d\u00f6tt bennem, \u00e9s most \u00fagy \u00e9rzem, tudok \u00fagy \u00e9tkezni pale\u00f3 m\u00f3dra is, hogy ne kelljen h\u00fast fogyasztanom! Ezen felbuzdulva el is d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy ha most els\u0151re nem is 40 napig, de a H\u00fasv\u00e9t el\u0151tti 2 h\u00e9tben h\u00fasmentesen \u00e9tkezem.\r\n\r\n\u00c9s akkor mi marad, h\u00e1t sok-sok z\u00f6lds\u00e9g nyersen sal\u00e1t\u00e1nak, valamint s\u00fclve-f\u0151ve\u00a0ken\u0151k\u00e9nek, vagy fas\u00edrtnak + paleo s\u00fctik, p\u00e9ks\u00fctik, kenyerek + toj\u00e1s+ magvak \u00e9s aszalv\u00e1nyok+gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k. Az\u00e9rt van m\u00e9g mib\u0151l v\u00e1lasztani nem de?\r\n\r\nAmit biztosan fogok k\u00e9sz\u00edteni az rengeteg f\u0151zel\u00e9k, az egyik kedvencem p\u00e9ld\u00e1ul a cukkini f\u0151zel\u00e9k, sokkal harmonikusabb, kr\u00e9mesebb az \u00edze mint a t\u00f6knek, mag\u00e1ban, keny\u00e9rrel, vagy z\u00f6lds\u00e9gfas\u00edrttal n\u00e1lam abszol\u00fat favorit!\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k 1 <\/strong>nagy\u00e9tv\u00e1gy\u00fa :-)<\/em> szem\u00e9lyre:<\/strong><\/p>\r\n

2 db baby cukkini kb 0,5 kg<\/p>\r\n

1 tk k\u00f3kuszolaj<\/p>\r\n

1 dl n\u00f6v\u00e9nyi tej (n\u00e1lam a k\u00f3kusz-kesu a szt\u00e1r)<\/p>\r\n

1 gerezd fokhagyma<\/p>\r\n

1,5 tk amarant liszt, vagy t\u00e1pi\u00f3ka kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/p>\r\n

s\u00f3, bors, kapor \u00e9s frissen reszelt szerecsendi\u00f3<\/p>\r\nA cukkinikat alapos mos\u00e1s ut\u00e1n h\u00e9jast\u00f3l nagy lyuk\u00fa reszel\u0151n egy t\u00e1lba lereszelj\u00fck. L\u00e1basban felhev\u00edtj\u00fck a k\u00f3kuszolajat, majd az \u00e1tt\u00f6rt fokhagym\u00e1t megfuttatjuk rajta, ezut\u00e1n mehet r\u00e1 a cukkini. S\u00f3zzuk, \u00e9s sz\u00f3rjuk meg frissen \u0151r\u00f6lt borssal, valamint a kaporral (\u00e9n nem szoktam fukarkodni vele, mert nagyon szeretem az \u00edz\u00e9t). Keverj\u00fck \u00e1t, \u00e9s \u00f6nts\u00fck fel a n\u00f6v\u00e9nyi tejjel, kb 10 perc alatt f\u0151zz\u00fck puh\u00e1ra. A v\u00e9g\u00e9n sz\u00f3rjuk r\u00e1 az amarant lisztet, vagy a t\u00e1pi\u00f3ka kem\u00e9ny\u00edt\u0151t, \u00e9s reszelj\u00fcnk r\u00e1 \u00edzl\u00e9s szerint szerecsendi\u00f3t, forraljunk rajta m\u00e9g egyet \u00e9s m\u00e1r k\u00e9sz is! Amellett, hogy isteni finom, m\u00e9g hamar el is k\u00e9sz\u00fcl!\r\n\r\n\"cukkini<\/a>\r\n

Fogyasszuk j\u00f3 \u00e9tv\u00e1ggyal!<\/h4>","type":"rich"}