{"version":"1.0","provider_name":"\u00d6tletv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu","author_name":"Andrea Somodi","author_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu\/author\/andreasomodi\/","title":"T\u00far\u00f3gomb\u00f3c paleo m\u00f3dra","html":"
<\/a><\/td><\/tr>
Ez gomb\u00f3c a jav\u00e1b\u00f3l!<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

K\u00e9sz\u00edtettem megint egy nagy adag t\u00far\u00f3t, egy r\u00e9sz\u00e9b\u0151l k\u00f6r\u00f6z\u00f6tt k\u00e9sz\u00fclt, aminek igen \u00f6r\u00fclt a csal\u00e1d :-), viszont egy tekint\u00e9lyes mennyis\u00e9g tov\u00e1bbra is ott figyelt a h\u0171t\u0151ben.<\/span>
Egy kiad\u00f3s est\u00e9be ny\u00fal\u00f3 s\u00e9ta ut\u00e1n a vacsora k\u00e9rd\u00e9s\u00e9t latolgattuk, csal\u00e1dilag. Az eredeti elk\u00e9pzel\u00e9sem szerint lasagne lett volna a vacsi (m\u00e1snap eb\u00e9dre k\u00e9sz\u00fclt el), de mire haza\u00e9rt\u00fcnk r\u00e1k\u00edv\u00e1ntam a t\u00far\u00f3gomb\u00f3cra, az \u00f6tletemet nem v\u00e9t\u00f3zta meg senki, s\u0151t ink\u00e1bb helyesl\u0151 biccent\u00e9s, \u00e9s sz\u00e9les mosoly k\u00eds\u00e9rte bejelent\u00e9sem.<\/span>
Nagy\u00e1b\u00f3l \u00f6ssze is v\u00e1logattam fejben az alapanyagokat, hogy \u00e9n mib\u0151l k\u00e9sz\u00edten\u00e9m el, meg is osztottam Csal\u00e1df\u0151nkkel :-), az \u00f6tletem.<\/span>
Tetszett is neki, de az\u00e9rt biztos, ami tuti le\u00fclt\u00fcnk Vele<\/i><\/span> a net el\u00e9, hogy h\u00e1tha valaki megel\u0151z\u00f6tt m\u00e1r, \u00e9s feldobott egy j\u00f3 kis receptet. Csal\u00f3dnunk kellett, mert nem sok mindent tal\u00e1ltunk. Egy k\u00e9t, olyan az \u00edze mintha, gomb\u00f3c receptet lelt\u00fcnk, a m\u00e1sodik ut\u00e1n \u0150<\/i><\/span> \u00f6sszecsukta a laptopot, \u00e9s k\u00f6z\u00f6lte, \"Szerintem nyugodtan csin\u00e1ld \u00fagy, ahogy kigondoltad, j\u00f3 lesz az \u00fagy!\" Ez a fajta bizalom nagyon j\u00f3l esett, \u00e9s nagy tettekre sarkallt. :-) Bevonultam, h\u00e1t a k\u00eds\u00e9rleti laborat\u00f3riumomba, azaz a konyh\u00e1ba \u00e9s elk\u00e9sz\u00edtettem \"A\" t\u00far\u00f3gomb\u00f3cot! Ami egy\u00e9bk\u00e9nt annyira egyszer\u0171, hogy csod\u00e1lom, hogy m\u00e9g senki nem tett k\u00f6zz\u00e9 hasonl\u00f3t! L\u00e1ssuk:<\/span>

<\/span>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/div>

<\/span><\/div>
300 gr paleo t\u00far\u00f3<\/a><\/span><\/div>
150 gr gesztenye liszt<\/span><\/div>
100 gr k\u00f3kuszreszel\u00e9k (k\u00e1v\u00e9dar\u00e1l\u00f3n finomra \u0151r\u00f6lve)<\/span><\/div>
50 gr szez\u00e1m liszt<\/span><\/div>
1 dl kesu-k\u00f3kusztej (saj\u00e1t k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171)<\/span><\/div><\/div>
2 db toj\u00e1s\u00a0<\/span><\/div><\/div>
1\/2 citrom leve<\/span><\/div><\/div>
1 ek psyllium<\/span><\/div><\/div>
1 csipet s\u00f3<\/span><\/div><\/div>

<\/span><\/div>
A t\u00far\u00f3t a citroml\u00e9vel a tejjel \u00e9s a k\u00e9t toj\u00e1ssal \u00f6sszekeverj\u00fck, hozz\u00e1adjuk a liszteket \u00e9s a psylliumot, majd mag\u00e1ra hagyjuk, hogy a psyllium meg tudjon duzzadni. Ezalatt egy nagy faz\u00e9kba kev\u00e9s s\u00f3val vizet forralunk.<\/span><\/div>
Kb 15-20 perc m\u00falva nedves k\u00e9zzel gomb\u00f3cokat form\u00e1lunk a massz\u00e1b\u00f3l \u00e9s az enyh\u00e9n s\u00f3s, lobog\u00f3 v\u00edzbe tessz\u00fck (h\u00e1romszori f\u0151z\u00e9sre lett k\u00e9sz az eg\u00e9sz). Amikor a gomb\u00f3cok felj\u00f6nnek a v\u00edz tetej\u00e9re \u00f6r\u00fcl\u00fcnk, majd hagyjuk kb. 4 percig f\u0151ni \u00e9s sz\u0171r\u0151vel kihal\u00e1sszuk \u0151ket.<\/span><\/div>
Egy serpeny\u0151ben 10 dkg durv\u00e1ra dar\u00e1lt mandul\u00e1t illatosra pir\u00edtunk, majd \u00edzes\u00edtj\u00fck 2 ek. eritrittel, \u00e9s kev\u00e9s fah\u00e9jjal, a megf\u0151tt gomb\u00f3cokat ebben forgatjuk meg!<\/span><\/div>
<\/span>
<\/span><\/a><\/td><\/tr>
J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/span><\/i><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
<\/span>

<\/span>Melegen, lekv\u00e1rral t\u00e1laljuk!\u00a0<\/span>

<\/span>Tipp: \u00c9n k\u00e9sz\u00edtettem mell\u00e9 a tejk\u00e9sz\u00edt\u00e9sb\u0151l maradt k\u00f3kusz-kesu massz\u00e1b\u00f3l, citrommal, tejjel \u00e9s eritrittel, egy tejf\u00f6lre hajaz\u00f3 kr\u00e9met.<\/span>

<\/span>Tapasztalat: M\u00e1snap eb\u00e9dre maradt F\u00e9rjecsk\u00e9nek kb. 10 gomb\u00f3c, \u00e9s azt mondta, hogy \u00e1ll\u00e1s ut\u00e1n az \u00edze \u00e1tl\u00e9nyeg\u00fclt \u00e9s ink\u00e1bb nevezn\u00e9 gesztenye gomb\u00f3cnak, n\u00e9mi t\u00far\u00f3val!\u00a0<\/span>
Fogok m\u00e9g k\u00eds\u00e9rletezni, k\u00f3kuszliszttel is, majd besz\u00e1molok! ;-)<\/span>

<\/span>
<\/span>
<\/div>
<\/span>
<\/span>
<\/span><\/div>

<\/div>","type":"rich"}