{"version":"1.0","provider_name":"\u00d6tletv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu","author_name":"Andrea Somodi","author_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu\/author\/andreasomodi\/","title":"Napocsk\u00e1s keny\u00e9r","html":"

<\/div>
<\/td><\/tr>
Felirat hozz\u00e1ad\u00e1sa<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>Tegnap nem b\u00edrtam magammal, \u00e9s ki kellett pr\u00f3b\u00e1lni valami \u00fajat! H\u00e1t... A csal\u00e1d visszajelz\u00e9se alapj\u00e1n egy fincsi kis keny\u00e9rke lett bel\u0151le.\u00a0<\/span>
Az\u00e9rt a napocsk\u00e1s nevet kapta, mert egyr\u00e9szt j\u00f3 kedvem lett t\u0151le :-), m\u00e1sr\u00e9szt napraforg\u00f3b\u00e9l-liszttel bolond\u00edtottam meg, harmadr\u00e9szt, mert sok \u0151r\u00f6lt szez\u00e1m ker\u00fclt bele \u00e9s ett\u0151l sz\u00e9p s\u00e1rg\u00e1s sz\u00edne lett.<\/span>

K\u00edv\u00e1ncsi vagyok kipr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok-e?<\/span>



<\/span>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u> (cca. 60 dkg-os keny\u00e9rhez)<\/span>

<\/span>10 dkg h\u00e9jas mandula lisztt\u00e9 \u0151r\u00f6lve<\/span>
15 dkg \u0151r\u00f6lt szez\u00e1mmag <\/span>
5 dkg napraforg\u00f3b\u00e9l-liszt <\/span>
3 toj\u00e1s<\/span>
1 ek zs\u00edr, vagy k\u00f3kuszolaj<\/span>
1\/2 tk sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/span>
1 tk s\u00f3<\/span>
1,5-2 dl v\u00edz <\/span>
\u00c9n a szez\u00e1m miatt sok \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9nyt haszn\u00e1ltam kb. 1,5 tk, mert elveszi a szez\u00e1m karakteres, kiss\u00e9 keserny\u00e9s \u00edz\u00e9t.<\/span>

<\/span>Az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s menete \u00fagy t\u00f6rt\u00e9nik mint a m\u00e1sik keny\u00e9rn\u00e9l egyik t\u00e1lba a lisztek, sz\u00f3dabikarb\u00f3na, f\u0171szerek, m\u00e1sikba toj\u00e1s, s\u00f3, v\u00edz, zsirad\u00e9k. Az ut\u00f3bbit alaposan kikeverem, majd \u00f6sszeh\u00e1zas\u00edtom a lisztekkel. S\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt form\u00e1ba kanalazom \u00e9s 190 fokos s\u00fct\u0151ben s\u00fct\u00f6m 40 percig, majd a form\u00e1b\u00f3l kibor\u00edtva s\u00fct\u00f6m m\u00e9g kb. 15 percig.<\/span>