{"version":"1.0","provider_name":"\u00d6tletv\u00e1r","provider_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu","author_name":"Andrea Somodi","author_url":"https:\/\/otletvar.cafeblog.hu\/author\/andreasomodi\/","title":"T\u00f6k\u00e9letes keny\u00e9r","html":"
Amikor \u00e1tt\u00e9rt\u00fcnk a paleolit \u00e9trendre, folyamatosan b\u00fajtam a \"szakirodalmat\", f\u0151k\u00e9nt keny\u00e9r \u00e9s desszert t\u00e9mak\u00f6rben. \u00c9s ez tart a mai napig is(k\u00f6nyvek, blogok, weboldalak).\u00a0<\/span><\/div>
Rengeteg recept gy\u0171lt m\u00e1r \u00f6ssze, ami nagy k\u00f6nnyebbs\u00e9g! \u00cdgy van ez a\u00a0 paleo\u00a0kenyerekkel is. Rengeteg recept kering a neten, azt\u00e1n van a szak\u00e1csk\u00f6nyvekben is, \u00e9s amikor az ember m\u00e1r kipr\u00f3b\u00e1lt n\u00e9h\u00e1nyat, akkor megalkotja a saj\u00e1tj\u00e1t.\u00a0<\/span><\/div>
Nek\u00fcnk\u00a0az al\u00e1bb k\u00f6zreadott\u00a0\u00edzlik eddig a legjobban -de, ahogy magamat ismerem lesz folytat\u00e1s ;-).\u00a0<\/span><\/div>
Sajnos\u00a0<\/span>csak kb. 0,5 kg-nyi, \u00edgy \u00a0ez nek\u00fcnk nem annyira kiad\u00f3s, igaz, hogy mi 6-an puszt\u00edtjuk :-)\u00a0<\/span><\/div>
Sok paleos egy\u00e1ltal\u00e1n nem eszik kenyeret, viszont n\u00e1lunk iskolaid\u0151ben mindennap s\u00fcl, mert ezt viszik a gyerekek \u00e9s apa t\u00edz\u00f3rainak, vagy uzsonn\u00e1nak!\u00a0<\/span><\/div>
Paleo<\/span> ide vagy oda, a keny\u00e9r maradt! :-)<\/span><\/div>

<\/span><\/span><\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/u><\/span><\/div><\/div>

<\/span><\/div><\/div>
  • 10 dkg h\u00e9jas mandula finomra \u0151r\u00f6lve, \u00e9n el\u0151sz\u00f6r az apr\u00edt\u00f3ban majd k\u00e1v\u00e9dar\u00e1l\u00f3ban \u0151rl\u00f6m, hogy min\u00e9l finomabb legyen<\/span><\/li>
  • 10 dkg szez\u00e1m liszt, vagy \u0151r\u00f6lt szez\u00e1m (szerintem az ut\u00f3bbival finomabb)<\/span><\/li>
  • 5 dkg \u0151r\u00f6lt lenmag<\/span><\/li>
  • 1 ek. zs\u00edr, vagy k\u00f3kuszolaj<\/span><\/li>
  • 3\u00a0 eg\u00e9sz toj\u00e1s (M-L)<\/span><\/li>
  • 1 csapott tk. sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/span><\/li>
  • 1 csapott tk s\u00f3<\/span><\/li>
  • f\u0171szerek<\/span><\/li>
  • kb. 1,5 dl v\u00edz<\/span><\/li><\/ul>

    <\/span><\/span><\/div>
    Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/span><\/u><\/span><\/div><\/div>

    <\/span><\/div><\/div>

    <\/span><\/div><\/div>
    Az \u0151r\u00f6lt magokat egy t\u00e1lban \u00f6sszekeverem hozz\u00e1teszem a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t \u00e9s a f\u0171szereket. A m\u00e1sik t\u00e1lban felverem a toj\u00e1sokat a s\u00f3val, hozz\u00e1keverem a zsirad\u00e9kot\u00a0\u00e9s a vizet, \u00f6ssze\u00f6nt\u00f6m a kett\u0151t \u00e9s a lend\u00fcletes kavar\u00e1ssal \u00f6sszekeverem. \u00c9n \u0151zgerincform\u00e1ban szoktam s\u00fctni, mert akkor k\u00f6nny\u0171 szeletelni. A s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt form\u00e1ba kanalazom a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s 190 fokon (norm\u00e1l s\u00fct\u0151) 40 percig s\u00fct\u00f6m, majd kiford\u00edtom a form\u00e1b\u00f3l egy tepsibe \u00e9s m\u00e9g 15 percig s\u00fct\u00f6m, hogy k\u00e9rgesedjen. <\/span><\/div><\/div>
    \u00cdgy fest, miut\u00e1n felszeletelt\u00fck!\u00a0\u00a0<\/span><\/div>

    <\/div><\/div>
    <\/span><\/div>
    <\/span><\/div>
    <\/span><\/div>
    <\/span><\/div>
    <\/span><\/div>
    <\/a><\/td><\/tr>
    \u00cdgy fest, miut\u00e1n felszeletelt\u00fck!


    <\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
    Vid\u00e1m s\u00fct\u00f6get\u00e9st!<\/div>
    <\/div>
    <\/span><\/div>","type":"rich"}