A névadás a saláta francia gyökereire utal, ugyanis Ő az utóbbi időben gyakrabban fordult meg Franciaországban és ezt a salátát szívesen fogyasztotta útjain, mert jól beleillik a paleoba.
Boldogan csapta ki az asztalra a fogyasztásra kész lazacszeleteket rejtő csomagot, és ellentmondást nem tűrően közölte, ma én csinálom az előételt. Nem mintha gyakran ennénk ilyesfélét, de persze eme tényt én örömmel konstatáltam!
Hozzávalók:
A salátát laskákra tépkedjük a paradicsomot mérettől függően félbe, vagy negyedekre vágjuk, a répát és a paprikát csíkokra metéljük, megsózzuk és nyakon öntjük az olívaolajjal és a balzsamecettel. Végül a tetejére tesszük a felszeletelt lazacdarabokat.
A gyerekek csak annyit fűztek a dologhoz, hogy:
