Ötletvár

Farsangi fánk paleo módra

Két éve éhezünk erre a fánkra! Sehol nem találtam azt a receptet, ami  visszahozná a farsangi időszak régi fánk íz érzését. Néhány internetes verzió kipróbálása után, ismét megtaláltam a saját utam, és kitaláltam a saját receptem, melyet végül a családunk egyöntetűen a legigazibb(paleo) fánknak titulált! 🙂 Kétféleképpen sütöttem próbaként: sütőben 200 °C alsó-felső sütéssel, az… Tovább »

Borzas mákos paleo süti

Már megint egy “újrahasznosüti”! Na most lebuktam, van répareszelék lefagyasztva is ;-)! Jelen esetben mákkal turbóztam, és ha már mák, akkor legyen alma is! Ez is az olcsóbb, házias megjelenésű paleo sütik közé tartozik, ráadásul, mivel mákliszt van benne, ezért nagyon egészséges, sokféle ásványi anyag és nyomelem tárháza, erről bővebben például itt olvashattok. Mondom turbózva, de… Tovább »

Édes répás kókusz kenyér

Ismét egy “újrahasznosütit” hoztam nektek, most répalé készítésből maradt finom répapép van itthon, ebből sült a reggelinek szánt édes paleo kenyér. Külön jó, hogy ez a paleo süti kb. 5 perc alatt összedobható, olcsó és finom!!!   Hozzávalók (sz:9*h:23*m:6 cm szilikon püspökkenyér forma) 25 dkg sárgarépapép/reszelt sárgarépa 25 dkg kókuszreszelék kávédarálón finomra őrölve 4 db… Tovább »

Mihály napi (paleo) cipóka

Akik nem paleo módon táplálkoznak el sem tudja képzelni, micsoda kihívás egy-egy olyan kenyeret, vagy zsömlét gyártani maglisztekből, hogy az mind ízre, mind állagra megfelelő legyen! Íme egy újabb remeke házi pékségemnek!   Bár már elmúlt Szent-Mihály napja, most még is visszakanyarodnék hozzá egy kicsit, a hét lezárásaként, mert ezekkel az energiákkal még most is… Tovább »

Színes-habos paleo süti

De hívhatnánk Avasi (paleo) újrahasznosütinek is, mivel ezt a süteményt a pénteki Avason töltött napom ihlette! Sokan ismerik Miskolcnak e híres-hírhedt városrészét borairól, történelmi múltjáról, illetve a híradásokból (fészekrakó ügy kapcsán). Terveink szerint hamarosan a megvalósítás fázisába kerül jó néhány helyi civil szervezet együttműködésével, egy sokszínű, minden korosztályt érintő közösségépítő projekt! Nos tehát ott voltam,… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!